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    从高原走向世界的青海拉面

    时间:2023-04-23     作者:李琳海,耿辉凰【转载】   来自:新华社   阅读

    海东市位于青海省东部

    20世纪末,一些怀揣致富梦想的海东农民

    敏锐地抓住“开拉面店”这门生意

    尝试外出寻求商机

    经过几十年的发展

    生活在海东市的各族群众生产生活

    因拉面产业而发生了翻天覆地的变化

    截至2022年,海东籍“拉面人”

    在全国200多个城市开了拉面店

    他们打破了传统的“夫妻店”经营模式

    探索现代管理方式

    部分海东人将拉面店开到了国外

    尤其是“一带一路”沿线国家和地区

    马来西亚、泰国、柬埔寨等地

    都能见到海东拉面店铺

    与世界分享高原美食

    振兴本地经济

    经过多年的发展

    青海拉面已成为海东市的金色名片

    青海省的特色产业

    记者:李琳海、耿辉凰

    编辑:刘畅

    部分素材来源:青海省海东市地方品牌产业培育促进局

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