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从高原走向世界的青海拉面时间:2023-04-23 海东市位于青海省东部 20世纪末,一些怀揣致富梦想的海东农民 敏锐地抓住“开拉面店”这门生意 尝试外出寻求商机 经过几十年的发展 生活在海东市的各族群众生产生活 因拉面产业而发生了翻天覆地的变化 截至2022年,海东籍“拉面人” 在全国200多个城市开了拉面店
他们打破了传统的“夫妻店”经营模式 探索现代管理方式 部分海东人将拉面店开到了国外 尤其是“一带一路”沿线国家和地区 马来西亚、泰国、柬埔寨等地 都能见到海东拉面店铺 与世界分享高原美食 振兴本地经济 经过多年的发展 青海拉面已成为海东市的金色名片 青海省的特色产业 记者:李琳海、耿辉凰 编辑:刘畅 部分素材来源:青海省海东市地方品牌产业培育促进局 新华社对外部 新华社青海分社 联合制作 新华社国际传播融合平台出品 |